Resep Double Choco Puding

Double choco puding
Resep

Bahan:
900 ml susu cair
100 gr gula pasir
sejumput garam
55 gr coklat bubuk
200 gr coklat compound, potong kasar
1 bungkus agar-agar coklat, encerkan dengan 50 ml air

cara:
masukkaan gula, garan, coklat bubuk ke panci, aduk dengan balon whisk. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga coklat bubuk larut. Saring bisa perlu.

Masak dengan api sedang hingga muncul letupan, masukkan coklat blok, masak hingga coklat larut. Masukkan larutan agar, aduk dan masak dengan api kecil hingga muncul letupan di permukaan larutan.

Tuangkan ke cetakan.