Resep Kiriman Pembaca JTT - Papeda, The Delicious Papua!

Hai Mba Endang apa kabar? Maaf  Mba saya baru bales karena banyak acara yang saya lalui meskipun saya sendiri tidak terjun langsung ke acara tersebut, namun terharu bahagia saya rasakan di sela2 menanti resep papeda dari Ibu saya :).  Sejak liat komenku di bales Mba Endang, di saat itu juga saya langsung Whatsapp Ibuku untuk minta resep papeda. "Buk minta resep papeda donk".  "Ibu lagi dinas di Tretes 2 hari, ntar ya kalo udah di rumah aja, tak liat nya catetan biar manteb".

Sepenggal paragraf diatas saya ambil dari email kiriman Mba Anti, salah seorang pembaca JTT yang beberapa waktu lalu menawarkan resep papeda khas keluarganya. Resep ini telah lama menjadi koleksi Ibunda tercinta dan selalu mencetak hits ketika dihadirkan di keluarga. Sudah lama saya memang ingin membuat papeda, tetapi ragu karena belum pernah mencicipi masakan ini secara langsung, dan belum menemukan sebuah resep handal di tangan. Jadi ketika tawaran Mba Anti datang, bagaikan pengembara di padang pasir yang tiba-tiba melihat oase di tengah haus yang menggigit, saya pun langsung mengiyakan tawaran resep gratis tersebut dengan antusias. ^_^

Klik untuk baca selanjutnya...

Resep Pembaca JTT: Brownies Lezat & Legit ala Chanti

Sejak membuat blog ini, saya yang selama ini kesulitan menemukan teman yang sama-sama hobi memasak tiba-tiba seperti mendapatkan durian runtuh. Ternyata, di luar sana banyak yang sama antusiasnya dengan saya untuk mencoba aneka resep kue dan masakan lainnya. Salah satunya adalah teman koresponden saya di Aceh, Chanti. Tidak pernah bertemu muka, hanya memandang foto masing-masing di FB, beberapa hari sekali kami berbagi berita dan cerita. Tidak melulu hanya mengenai resep dan mencoba resep baru, tetapi juga curhat mengenai kesibukan masing-masing - saya dengan kesibukan pekerjaan dan keruwetan hidup di Jakarta dan Chanti dengan cerita manisnya mengurus keluarga dan memasak aneka makanan lezat untuk suami dan dua buah hatinya yang lucu.  Ahh, sayang sekali kami dipisahkan oleh jarak yang amboi jauhnya, karena mungkin membutuhkan waktu 1 minggu lamanya untuk kami puas bercerita... andai dipertemukan.  ^_^

Klik untuk baca selanjutnya...